BAL ARILARININ İNSANLARA ARMAĞANI; ARI ÜRÜNLERİ
Mustafa KÖSOĞLU1 Banu YÜCEL2
1 Öğr. Gör., Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu, 9500 Çine /AYDIN
2 Doç.Dr., Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 35100 Bornova / İZMİR
Hasad Hayvancılık Dergisi 2009, Sayı 295 de yayınlanmıştır.
ARI ZEHİRİ
Arı zehiri; berrak, keskin, acımsı tada sahip, ekşimtrak kokulu ve asit reaksiyonu olan bir sıvıdır. İnsanlarda arı zehrine iki şekilde reaksiyon görülür. Birincisi arının soktuğu bölge şişer ve vücut arı zehrindeki proteine karşı reaksiyon gösterir. Buna bölgesel (lokal) reaksiyon denir. İkincisi ise bütün vücudun genelinde kızarma, kaşıntı, ve yumuşak dokularda şişme görülür. Bu sırada solunum güçlüğü, kusma, çarpıntı, baygınlık görülebilir. Boğaz kaslarının kasılması ve yutak bölgesinin şişmesi ile nefes gittikçe zorlaşır ve hasta boğulabilir. Bu olaya “anaflaksi” veya “anaflatik şok” denir. İnsan duyarlılığına göre sokulan yerin özelliğine göre 12-30 dk arasında anaflatik şok meydana gelebilir. Bu durumda hemen bir sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.
Arı zehiri genel olarak; Romatizma tedavisinde ve aşırı duyarlılığa sahip olan insanların duyarlıklarını azaltmada, yani bağışıklık kazanmaları için kullanılır. Arı zehrinin ağrı kesici, dengeleyici ve rahatlatıcı bir etkisi olduğu kanıtlanmıştır. Son yıllarda MS(Multipl skleroz) ve AIDS hastalıklarının tedavisinde arı zehiri uygulamalarında başarılı sonuçlar elde edilmektedir.
Arı ürünleri doğanın bize sunduğu çok kıymetli sağlık sigortasıdır. Önemli olan arı ürünlerini hastalanmadan önce, vücut direncini artırmak üzere kullanmayı yaşam şekli haline getirmektir. Hastalandıktan sonra tedaviye destek amacıyla da kullanılmakla beraber, arı ürünlerini tıbbi tedavi yöntemlerine alternatif olarak değerlendirmemek gerekir. Hastalık sırasında, doktorun önerdiği tedavi programına ek olarak algılanmalı ve kullanılmalıdır.